Sardamore – wer wir sind
Kuratiert. Diskret. Persönlich.
Julia & Florian – das Team hinter Sardamore
Florian, Jahrgang 1985, Bauingenieur M.Sc. (TUM), seit über 14 Jahren aktiv als Statiker, Projektmanager und Construction Manager. Zusätzlich ausgebildeter Hochzeitsplaner (SGD) und Wein- & Genussexperte. Seit 2018 selbstständig mit dem Ingenieurbüro Florian Späth.
Julia, Jahrgang 1992, gelernte Zahnarzthelferin mit Weiterbildung zur ZMP, ausgebildete Fotografin mit dem Schwerpunkt Hochzeit und Portrait, ebenfalls Wein- & Genussexpertin. Das Herz hinter allem, was mit Sardinien zu tun hat – mit einem persönlichen Netzwerk auf der Insel, das über 20 Jahre gewachsen ist.
Wir kennen uns seit 2018, haben uns 2020 auf Sardinien verlobt und 2021 geheiratet. Seit 2021 begleitet uns Maya – gefunden in einem sardischen Tierheim. Sardamore ist unser gemeinsames Projekt. Sardinien ist unser zweites Zuhause.
Wie Sardamore entstand
Sardamore wurde im November 2022 gegründet – nicht aus einem fertigen Businessplan, sondern aus einem Gespräch. Einem Abend auf Sardinien, Wein, Stille und der Frage: Warum trennen wir Genuss, Qualität und Haltung so strikt von unserem Alltag?
Die Insel stand für uns nie nur für Urlaub. Sardinien steht für klare Herkunft, ehrliches Handwerk und einfache Prinzipien. Diese Haltung wollten wir in eine Marke übersetzen.
Die ersten Jahre waren kein geradliniger Weg. Wir haben ausprobiert, gelernt, Fehler gemacht und Dinge wieder verworfen. Aus einem Genuss- und Produktprojekt wurde über mehrere Entwicklungsstufen das, was Sardamore seit Oktober 2025 ist: ein persönlicher Concierge für außergewöhnliche Reisen, Hochzeiten und Erlebnisse.
Kein Katalog. Keine Standardpakete. Planung mit Haltung – und einem echten Ansprechpartner.